عمل مضاد لتصلب الشرايين
ماتشا، وهو شكل محترم من الشاي الأخضر، معروف بخصائصه المضادة لتصلب الشرايين. تلعب مضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيكين الموجودة في الماتشا، دورًا حيويًا في منع أكسدة الكوليسترول الضار، وهو عامل رئيسي في تطور تصلب الشرايين. وهذا التأثير مهم لأن تصلب الشرايين، الذي يتميز بتصلب الشرايين وتضييقها، هو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية.
تساعد الكاتيكين الموجودة في الماتشا، عن طريق تثبيط أكسدة الكوليسترول الضار، على تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. وتؤكد هذه الآلية الفوائد الصحية الأوسع للماتشا، وخاصة في صحة القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يكون الاستهلاك المنتظم للماتشا إجراءً استباقيًا للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض المرتبطة به.
باختصار، إن دور الماتشا في منع تطور تصلب الشرايين يوضح أهميته كمشروب يعزز الصحة. إنه يقدم أكثر من مجرد مشروب مهدئ. فهو حليف قوي في مكافحة أمراض القلب.
المصدر المرجعي: "20 فائدة صحية للشاي"، نشره مجلس ترويج نظام صناعة الشاي الياباني.